Χαλάρωση (11)

ΕΛΑΤΕ   ΝΑ   ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ 
Καλημέρα φίλοι μου

Χαλαρώστε, χαλαρώστε όσο μπορείτε. Όσο πιο συχνά γίνεται , κλείστε έστω και δύο λεπτά τα μάτια σας, ακούστε λίγη χαλαρωτική μουσική και ονειρευτείτε όμορφες στιγμές της ζωής σας. Δεν θα κουραστώ να σας το λέω, άλλωστε αυτός είναι και ο σκοπός αυτής της ιστοσελίδας. Γι αυτό δημιουργήθηκε. Για να σας πείσει πως πρέπει να αντιμετωπίσετε τα στρες της ζωής χωρίς να τα αφήσετε να σας αρρωστήσουν. Γιατί τα πράγματα γίνονται όλο και χειρότερα, όπως δείχνουν οι ιατρικές έρευνες.
Μέχρι πρόσφατα υπήρχε η άποψη πως οι γυναίκες λόγω της διαφορετικής ορμονικής κατασκευής τους και της διαφορετικής αντίδρασής τους στο στρες, δεν πάθαιναν καρδιακά επεισόδια πριν την εμμηνόπαυση. Πρόσφατη έρευνα όμως, που έγινε σε γυναίκες νοσοκόμες στην Αγγλία, έδειξε πως η πίεση στη δουλειά τους οδήγησε πολλές από αυτές, ηλικίας κάτω των 50 ετών στο νοσοκομείο για καρδιακά επεισόδια. ( BBC News http://news.bbc.co.uk/go/pr/fr/-/2/hi/health/8663090.stm  )
Η δικλίδα ασφαλείας μας είναι λοιπόν, μόλις νοιώθουμε πως η πίεση η ψυχική μας είναι πολύ μεγάλη, να κλείνουμε για δύο λεπτά τα μάτια, να σκεφτόμαστε κάποια ευτυχισμένη στιγμή της ζωή μας και να επιτρέπουμε έτσι στο σώμα μας να χαλαρώνει έστω και για δύο λεπτά. Είναι μεγάλο λάθος να ανάβουμε εκείνη τη στιγμή ένα τσιγάρο και να πίνουμε δύο γουλιές καφέ. Με τον τρόπο αυτό προσθέτουμε στρες στο στρες μας, χωρίς να το καταλαβαίνουμε και τα πράγματα γίνονται για το σώμα μας χειρότερα…
Με αγάπη

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (19)

Γεια σας

Σο BBC News, αναφέρεται μία πρόσφατη ιατρική έρευνα που κατέληξε στο συμπέρασμα πως ακόμη και πέντε λεπτά εργασίας ή οποιασδήποτε απασχόλησης έξω στη φύση (περπάτημα, ποδήλατο, ψάρεμα, κηπουρική, κ.λ.π.), έχει μεγάλο αντίκτυπο στη διάθεση και την αυτοεκτίμηση, ιδιαίτερα στους νέους.

Η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Environmental Science and Technology journal αναφέρει πως τα αποτελέσματα ήταν ορατά μέσα στα πέντε πρώτα λεπτά και πως αυτά ήταν ιδιαίτερα έντονα στους νέους και τους πνευματικά ασθενείς (καταθλιπτικούς κ.λ.π.) , ακόμη δε πιο έντονα όταν η άσκηση γινόταν σε μέρος που υπήρχε εκτός από πράσινη φύση και νερό με τη μορφή ποταμού, λίμνης κ.α.

Ο υπεύθυνος της έρευνας , Jules Pretty, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Εσσεξ προτρέπει όλους του γιατρούς να μη ξεχνούν να συνιστούν αυτή τη θεραπεία στους ασθενείς τους, που είναι και οικονομικότερη και αποτελεσματικότερη από τα φάρμακα!!!

Μη με παρεξηγείτε λοιπόν που κάθε τόσο σας προτρέπω να ασχοληθείτε λίγο με τη γη και τον κήπο και που σας λέω συνέχεια να βάλετε και τα παιδιά σας να μοιραστούν αυτή την απασχόληση μαζί σας.
Και με αυτή την ευκαιρία, ας μιλήσουμε και λίγο για την αρχιτεκτονική του κήπου μας. Μία σιδερένια αψίδα με ένα αναρριχόμενο φυτό επάνω της δίνει ύψος και ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε μία κατά τα άλλα ουδέτερη και επίπεδη περιοχή του κήπου και προτρέπει τον επισκέπτη να προχωρήσει από κάτω της για να δει ίσως ένα διαφορετικό κομμάτι του κήπου. Οι ίσιοι και επίπεδοι κήποι δεν προκαλούν ιδιαίτερο ενδιαφέρον στον επισκέπτη. Ενδιαφέροντες είναι εκείνοι οι κήποι που σε κάνουν να θέλεις να τους περπατήσεις και να τους εξερευνήσεις. Δεν συμφωνείτε;

Άσκηση (8)

 ΑΣ   ΑΣΚΗΘΟΥΜΕ   ΤΩΡΑ  

Αγαπητοί μου φίλοι

Σήμερα σας δίνω μερικές πολύ εύκολες ασκήσεις πιλάτες για να γυμνάσετε τα χέρια σας. Όπως και στα προηγούμενα βιντεάκια γυμναστικής που σας έχω δώσει δεν είναι απαραίτητο να ξέρει κανείς Αγγλικά για να καταλάβει τις ασκήσεις. Είναι απλές και πολύ καλά δοσμένες από τη γυμνάστρια που τις κάνει στο βίντεο, ώστε ο καθένας να μπορεί να τις επαναλάβει πολύ εύκολα.

Και μη μπερδεύεστε που τις βλέπετε να τις εκτελεί γυναίκα γυμνάστρια. Είναι ασκήσεις εξ ίσου καλές για γυναίκες όσο και για άντρες. Η διαφορά μπορεί να είναι μόνο στην επιλογή του βάρους που θα χρησιμοποιήσετε. Οι γυναίκες είναι αρκετό να κάνετε τις ασκήσεις με βαράκια του ενός κιλού. Οι άντρες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μεγαλύτερα βάρη, ανάλογα με το πόσο γυμνασμένοι είστε.

Σιγά –σιγά ελπίζω κάποιοι από εσάς να πείθονται να κάνουν κάποιες από τις ασκήσεις που σας δίνω. Όσοι από εσάς επιθυμείτε να κάνετε κάτι ολοκληρωμένο, θα πρέπει να αρχίσετε να ζεσταίνεστε με κάποιο από τα αρχικά βιντεάκια (όποιο σας αρέσει περισσότερο, αν και νομίζω πως είναι καλύτερο για σας, να κάνετε πότε το ένα και πότε το άλλο). Στη συνέχεια να προσθέσετε τις ασκήσεις πιλάτες που άρχισα να σας δίνω από τη προηγούμενη φορά. Όσα περισσότερα μέλη σας γυμνάζετε κάθε φορά, τόσο το καλύτερο.

Θα τα ξαναπούμε σύντομα με ασκήσεις και για τα υπόλοιπα μέρη του σώματός σας, εξ ίσου απλές.

Enjoy….

ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (2)

Η διαχείριση των συναισθημάτων μας είναι ένα πολύ σημαντικό σκαλί για την επίτευξη της ενεργειακής εναρμόνισης, για την οποία τόσα πολλά σας έχω έως τώρα πει. Η καρδιά μας, το βασικό όργανο που σχετίζεται με την ενεργειακή μας εναρμόνιση, έχει αποδειχθεί πως επηρεάζεται άμεσα από τα συναισθήματά μας (http://www.heartmath.org/ ). Τα θετικά συναισθήματα κάνουν πιο αρμονική τη δική της λειτουργία, ενώ αντίθετα τα αρνητικά την αποδιοργανώνουν. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν για όσους θέλουν να εναρμονισθούν γενικότερα, να μπορέσουν πρώτα-πρώτα να διαχειριστούν σωστά τα συναισθήματά τους. Αυτή η διαχείριση σημαίνει αφενός την απαλλαγή μας από αρνητικά συναισθήματα και αφετέρου την ενίσχυση των θετικών μας συναισθημάτων. Πρέπει λοιπόν κανείς να ασκηθεί τόσο στη διαχείριση των αρνητικών του συναισθημάτων, όσο και στην αύξηση των θετικών του συναισθημάτων ή μάλλον να μάθει πώς να βιώνει αυτά τα τελευταία όσο γίνεται πιο συχνά στη ζωή του.

Η άσκηση που σας είχα δώσει στο πρώτο μας μάθημα επάνω στη διαχείριση των συναισθημάτων μαζί με το βιντεάκι με την όμορφη μουσική, αφορούσε το δεύτερο σκέλος αυτής της πρότασης. Ήταν μια πρόταση για να ξαναβιώσετε όμορφες ερωτικές σας στιγμές, στιγμές που σας είχαν δώσει μεγάλη χαρά και ικανοποίηση. Ξέρετε ο εγκέφαλός μας δέχεται τις εικόνες, και αντιδρά σε αυτές, όπως και ο νεοανακαλυφθείς εγκέφαλος της καρδιάς μας («Πώς να νικήσετε το στρες». Εκδ. ΑΡΧΕΤΥΠΟ 2010), χωρίς να κάνουν διάκριση αν είναι πραγματικές ή φανταστικές. Αυτό εκμεταλλεύονται οι διάφορες καινούργιες μέθοδοι ψυχολογίας για να μας βοηθήσουν να αυξήσουμε τα θετικά μας συναισθήματα, βοηθώντας έτσι όχι μόνον την ψυχική αλλά και την σωματική μας υγεία.

Η δεύτερη πρόταση που θα σας δώσω σήμερα για αύξηση των θετικών σας συναισθημάτων προέρχεται και πάλι από το βιβλίο του Ψυχολόγου και ιδρυτή την ψυχολογικής μεθόδου NLP (Neuro-Linguistinc Programming) Richard Bndler «Get the life you want» 2008.

Για να την κάνουμε λίγο περισσότερο αποδοτική, θα σας συνιστούσα να αρχίσετε με τον τρόπο που σας έμαθα στο πρώτο μάθημα της ενεργειακής εναρμόνισης. Καθίστε λοιπόν ήρεμα στη καρέκλα σας, με τα χέρια σας χαλαρά επάνω στους μηρούς σας, με τις παλάμες σας να κοιτούν προς τα επάνω.

1. Κλείστε τα μάτια και πάρτε μερικές ήρεμες βαθιές αναπνοές από τη μύτη, προσπαθώντας η εκπνοή σας να είναι μεγαλύτερη σε διάρκεια από την εισπνοή σας. Βοηθάει περισσότερο αν λέτε νοερά τον ήχο «σοοοοοοο…» κατά την εισπνοή σας και τον ήχο «χααααααααααμμμμμμμ….» κατά την εκπνοή σας. Αναπνεύστε έτσι αρκετές φορές, μέχρι να νοιώσετε αρκετά χαλαρωμένοι.

2. Στη συνέχεια, πάντα με τα μάτια σας κλειστά, φέρτε στη μνήμη σας μία στιγμή ή στιγμές της ζωής σας που είχατε νοιώσει μεγάλη χαρά και ευτυχία. Προσπαθήστε να δείτε την εικόνα όσο πιο καθαρά μπορείτε. Ακούστε τους ήχους, τα λόγια, δείτε τα χρώματα, αισθανθείτε τα συναισθήματα.

3. Φανταστείτε πως μπαίνετε μέσα σε αυτή την εικόνα και ζείτε αυτή την εμπειρία τώρα. Δείτε τα όλα πιο έντονα. Κοιτάξετε γύρω σας και δείτε τι βλέπετε, τι ακούτε, τι αισθάνεστε. Προσέξετε πώς αναπνέατε και αναπνεύστε έτσι τώρα.

4. Προσέξτε λίγο το τόσο όμορφο συναίσθημά σας της χαράς και ευτυχίας και νοιώστε από πού αυτό ξεκινάει μέσα στο κορμί σας και προς τα πού πηγαίνει. Σκεφθείτε πως έχετε τον έλεγχο αυτού του συναισθήματος και το κάνετε να στριφογυρίζει μέσα σας όλο και πιο γρήγορα, όλο και πιο γρήγορα, όλο και δυνατότερα όλο και δυνατότερα και το υπέροχο αυτό συναίσθημα μεγαλώνει, μεγαλώνει όλο και περισσότερο και σας πλημμυρίζει…. Απολαύστε αυτό το εκπληκτικό συναίσθημα.

5. Σκεφθείτε τώρα κάποια στιγμή στο μέλλον που θα θέλατε να αισθανθείτε αυτά τα υπέροχα συναισθήματα ξανά. Νοιώστε τα να στριφογυρίζουν και πάλι στο κορμί σας όσο σκέφτεστε το μέλλον και τα πράγματα που πρόκειται να κάνετε τις προσεχείς εβδομάδες.

Τέλος, πάρτε μια βαθειά εισπνοή και ανοίξτε τα μάτια σας.

Τα παραπάνω ισχύουν για όσες φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας θέλετε να αισθανθείτε καλύτερα. Αν τώρα κάνετε την άσκηση αυτή σε συνδυασμό με την άσκηση της ενεργειακής εναρμόνισης (1) που σας έδωσα πριν λίγες ημέρες, το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη καλύτερο και θα οδηγήσει ευκολότερα τον οργανισμό σας σε ενεργειακή εναρμόνιση. Στη περίπτωση αυτή δηλαδή, θα ασχοληθείτε με την εικόνα αυτή της ευτυχίας (όπως αναφέραμε παραπάνω, 2, 3, 4) όταν θα νοιώσετε πως έχετε χαλαρώσει αρκετά κοιτώντας την εικόνα κ.λ.π. αφού κάνετε δηλαδή πρώτα,όλα όσα σας πρότεινα στο πρώτο μάθημα ενεργειακής εναρμόνισης. 

Με αγάπη

Ερασιτέχνης κηπουρός/Διακ.φυλ. (6)

Καλημέρα φίλοι μου

Καταπληκτικός ο καιρός για να ασχοληθεί κανείς με τον κήπο αυτέ τις ημέρες, πράγμα που έκανα ,όπως φαίνεται, σε υπερβολή, και μία ίωση που είχα με παιδεύει τώρα τέσσερες ημέρες. Σήμερα αποφάσισα λοιπόν να κάτσω σαν καλό παιδί να αναπαυθώ, για να βοηθήσω τον οργανισμό μου να νικήσει τον ιό που τον έχει αναστατώσει, και βρήκα έτσι ευκαιρία να σας γράψω δυό λόγια και να σας δείξω και τις καινούργιες φωτογραφίες μου.

Τα μικρά φυτά μου (ντομάτες και αγγουράκια) άρχισαν να μεγαλώνουν, όπως βλέπετε στα μεγαλύτερα κουτάκια τους. Σε δύο εβδομάδες ελπίζω να είναι έτοιμα για να τα φυτέψω έξω στον κήπο. Ενώ οι φασολιές μου άρχισαν και αυτές να αναπτύσσονται. Είναι πολύ εύκολο να φυτέψετε φασόλια ξέρετε. Απλά τα μουσκεύετε από το βράδυ στο νερό και την επομένη τα βυθίζετε δύο-δύο (ώστε να κρατήσετε το πιο γερό, όταν βλαστήσουν) με το δάχτυλό σας, σε χώμα μαλακό σε 1-2 πόντους βάθος, όχι περισσότερο γιατί δεν θα βλαστήσουν, σε αποστάσεις περίπου 10 εκατοστών. Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και σε γλάστρες, όπως σας έχω ξαναπεί. Και λουλούδια θα έχετε σε λίγο και φασολάκια για να τρώτε. Δοκιμάστε το. Βάλτε όμως 2-3 καλάμια μέσα στις γλάστρες σας για να έχουν κάπου να σκαρφαλώσουν και να τυλιχτούν τα φυτά σας. Το να φυτεύεις ένα σπόρο και στη συνέχεια να περιποιείσαι το μικρό φυτό μέχρι αυτό να δώσει άνθη και καρπούς που θα τους γευθείς, είναι μια μαγική διαδικασία που σε φέρνει κοντά στο μεγαλείο της ζωής και της δημιουργίας. Δείξτε το στα παιδιά σας.

Στη πίσω αυλή μου τώρα, μπορεί να τέλειωσε η μωβ μαγεία της ανθισμένης γλυτσίνιας, στο βάθος όμως τώρα τραβάει το βλέμμα μια τριανταφυλλιά στολισμένη στα ροζ σαν νύφη….

Ενώ στη μπροστινή αυλή, μπροστά σε ένα παράθυρο, μια άλλη, αναρριχόμενη σε χρώμα φούξια αυτή τη φορά, κάνει παρέα με τα κάτασπρα μεγάλα λουλούδια μιας αναρριχόμενης κληματίδας (σας είχα πριν λίγες μέρες φωτογραφήσει το πρώτο της λουλούδι) και τον εκπληκτικό μου θάμνο με τα μπλε λουλούδια του.

Στο ίδιο παρτέρι από κάτω, κοντά στις κίτρινες ίριδες, μία έρπουσα μωβ κληματίδα έκανε δειλά την εμφάνισή της  για να συνεισφέρει και αυτή στην χρωματική πανδαισία του κήπου. Σε λίγο θα έχει κατακλίσει το παρτέρι με το μωβ της χρώμα. Κάντε κλικ επάνω στη φωτογραφία για να τη δείτε καλύτερα. Δεν ξέρει κανείς τι να πρωτοθαυμάσει αυτή την εποχή στους κήπους….

Υγιεινή διατροφή/γλυκά (3)

Γεια σας φίλοι μου

Πάει καιρός που δεν σας έχω δώσει καμία καινούργια υγιεινή συνταγή και σκέφτηκα να σας δώσω σήμερα μία. Πρόκειται για ένα πολύ εύκολο, νόστιμο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες επιδόρπιο, χάρις στα ξερά φρούτα και ιδίως τα δαμάσκηνα που περιέχει, καθώς και τα αμύγδαλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και όποια άλλα ξερά φρούτα προτιμάτε. Ο συνδυασμός που εγώ σας δίνω, είναι αυτός που εγώ προτιμώ και για την γεύση του αλλά και για τις σπουδαίες αντιοξειδωτικές ιδιότητες που έχουν τα δαμάσκηνα, όπως σας είπα και πιο πάνω. Η κανέλλα από την άλλη, όπως πρόσφατα είπαμε σε προηγούμενη κουβέντα μας, βοηθάει στη ρύθμιση της χοληστερίνης μας.

Enjoy….

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Γιαούρτι με ξερά φρούτα σε σιρόπι

Βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, 2 φλιτζάνια μαύρη ζάχαρη με 1 φλιτζάνι νερό, ένα κομμάτι λεμόνι (1/8) με τη φλούδα του, 1-2 κομμάτια από ξυλάκια κανέλλας και 2-3 γαρύφαλλα.

Κλείνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα στο σιρόπι δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι (περίπου 20-25) και βερίκοκα (περίπου 12 -15), τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε έτσι μέχρι την επομένη, για να ρουφήξουν τα ξερά φρούτα σιρόπι και να μαλακώσουν . 

Στη συνέχεια επάνω σε γιαούρτι ( κατά προτίμηση πρόβιο –κατσικίσιο με χαμηλά λιπαρά) βάζουμε 3-4 δαμάσκηνα και 2-3 βερίκοκα, καθώς και λίγο σιρόπι. Πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα και κομμένα αμύγδαλα και λίγη κανέλλα.

Καλή σας όρεξη

Σημ. Για τα καβουρδισμένα αμύγδαλα δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε, να ταλαιπωρήστε και να χάνετε χρόνο. Βάζετε τα μύγδαλα με τη φλούδα επάνω σε μία λαδόκολλα, τα απλώνετε καλά σε μία στρώση και τα ψήνετε κάτω από το γκριλλ μέχρι να καβουρδιστούν, Στη συνέχεια τα σπάτε στο μούλτι και τα φυλάτε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς στο ψυγείο. Έτσι έχετε καβουρδισμένα αμύγδαλα σε πρώτη ζήτηση έτοιμα μέσα στο ψυγείο σας, όχι μόνον για τη σημερινή συνταγή αλλά και για το παγωτό σας ή όπου αλλού εσείς διαλέξετε. Είναι πολύ ωραία και στο γιαούρτι σας με λίγο μέλι και κανέλλα.