Άρθρα και συμβουλές από την γιατρό Δρ Ελένη Τσουκαλή για την σωστή διαχείριση του στρες και την βελτίωση της υγείας και της ζωής, καθώς επίσης όλες οι νεότερες απόψεις για την λειτουργία του οργανισμού μας, από τις έρευνες ιατρικής και βιολογίας.
Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2014
Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (52)
Ο αντίκτυπος της βίας στα σχολεία
Η αντίδραση
του στρες που αυξάνει την ενέργεια στον οργανισμό για να αντιμετωπίσει αυτός τον
εχθρό ή να το βάλει στα πόδια για να γλυτώσει (αντίδραση μάχης ή φυγής), είναι
το γνωστό μας ένστικτο της αυτοσυντήρησης. Οι ορμόνες όμως που εκλύονται κάθε φορά
που ο εγκέφαλος νιώθει φόβο για κάτι που πάει να χαλάσει την ισορροπία του
οργανισμού, αν δεν μεταβολισθούν γρήγορα παλεύοντας, τρέχοντας ή έστω
κάνοντας κάτι δημιουργικό, θα μείνουν μέσα στο σώμα και θα βλάψουν τα κύτταρα
και τα διάφορα όργανά μας.
Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2014
Υγιεινή διατροφή (45)
Τα μεταλλαγμένα και η υγεία μας
Γεια σας φίλες και
φίλοι μου
Μεγάλο πρόβλημα
υπάρχει όπως ίσως ξέρετε με τα μεταλλαγμένα προϊόντα, ωστόσο ο θόρυβος αυτού
του θέματος επισκιάζεται από τα μεγάλα οικονομικά και κοινωνικά θέματα της
εποχής μας και τα νέα τα σχετικά με τα μεταλλαγμένα δεν φθάνουν στα ΜΜΕ προς
ενημέρωσή μας. Ίσως να υπάρχει βέβαια και σκοπιμότητα, ποιος ξέρει….
Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (51)
Σκλήρυνση Κατά Πλάκας
Γεια σας
φίλες και φίλοι μου
Ιστός είναι
ένα άθροισμα κυττάρων που επιτελούν παρόμοια εργασία. Π.χ. μυϊκός ιστός,
νευρικός ιστός κ.λπ Υπάρχει λοιπόν και ο
συνδετικός ιστός στο σώμα μας. Ο ιστός που συνδέει όλα τα κύτταρα και τα όργανά
μας μεταξύ τους.
Ο ιστός αυτός αποτελείται από κύτταρα που βρίσκονται και αυτά
επάνω στο δίκτυο το φτιαγμένο από πρωτεΐνες που ενώνει κάθε σημείο του κορμιού μας, φτάνει μέχρι το DNA μας (ζώσα ουσία) και πάνω του κινούνται όλες οι
ενέργειες που παράγει ο οργανισμός μας, όπως σας έχω εξηγήσει σε ένα
εκπαιδευτικό βίντεο (το ενεργειακό πεδίο του σώματος) και όπως πολλές φορές σας
έχω αναφέρει σε αναρτήσεις μου.
Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου 2014
Σελίδες γέλιου (45)
Ελάτε να γελάσουμε λίγο ...
Σας μεταφέρω μερικά από αυτά τα πολύ μικρά ανέκδοτα που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο και που είναι ικανά να σας κάνουν να γελάσετε έστω και λίγο... Γιατί, όπως έχουμε πολλές φορές πει, το γέλιο χαρίζει υγεία.
-Έβαλα
πλυντήριο και εκεί που κάθομαι αραχτός στον καναπέ, το βλέπω να χτυπιέται να
κάνει θόρυβο και να περνάει από δίπλα μου...
Και λέω τι
γίνεται ρε μάγκα μου... Θα τα απλώσει κιόλας???
-Αν δε φύγει
σύντομα το μανάρι από δίπλα μου με βλέπω να πηγαίνω από ανακοπή ρουφήγματος
κοιλιάς...
-Τρίτη μέρα
δίαιτας και άρχισα να ρουφάω τα σουσάμια μέσα απ 'το πληκτρολόγιο...
Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2014
Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2014
Άσκηση/Κηπουρική/Ανθόκηπος/Χειμώνας (15)
Η κηπουρική είναι η καλύτερη άσκηση για σώμα και ψυχή
Περίεργος ο φετινός χειμώνας στο νησί μας… Κρύο πραγματικό δεν έχουμε νιώσει ακόμη. Τα φύλλα των δέντρων καλά-καλά δεν έχουν ακόμη πέσει όλα, και άρχισαν αυτά τα δέντρα να ανθίζουν!
Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά στη φύση κι ας βρισκόμαστε ακόμη στον χειμώνα. Όλα
τα φυτά μέσα στον κήπο μου φαίνονται να ξυπνάνε ένα-ένα… Φοράνε τα καινούργια τους
ρουχαλάκια σε όλα τα χρώματα που η πεπερασμένη όρασή μας μπορεί να δει και να
απολαύσει και ξεμυτίζουν δειλά –δειλά σε διάφορες γωνιές.
Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2014
Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (50)
Το μασσάζ στην αντιμετώπιση του στρες
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Το σώμα μας όπως πολλές φορές σας έχω πει δεν είναι απλά ένα
μάτσο κρέας και κόκκαλα. Η βάση αυτού του σώματος είναι ένα δίκτυο φτιαγμένο
από σοφές πρωτεΐνες (ζώσα ουσία –living matrix-), επάνω στο οποίο κινούνται οι διάφορες ενέργειες που
παράγει συνεχώς ο οργανισμός, καθώς και τα κύτταρα που χρειάζεται να
μεταναστεύσουν σε διάφορα σημεία του σώματος.
Κυριακή 9 Φεβρουαρίου 2014
Χαλάρωση (56)
Αυτοσυγκέντρωση και υγεία
Το πασίγνωστο περιοδικό Time έχει για κεντρικό του άρθρο αυτόν τον μήνα, την αυτοσυγκέντρωση.
Όχι ακριβώς δηλαδή την αυτοσυγκέντρωση, αλλά αυτό που στα Αγγλικά λέγεται mindfulness και που στα
Ελληνικά δεν έχει ακριβή μονολεκτική μετάφραση, εκτός, ίσως, από την λέξη "ενσυνειδητότητα" που κάποιοι χρησιμοποιούν.
Ο όρος στην ουσία σημαίνει, να κάνεις ό,τι κάνεις με απόλυτη
αυτοσυγκέντρωση σε αυτό, χωρίς να αφήνεις τον νου σου να αναλώνεται σε κριτική και άλλες σκέψεις.
Να είσαι δηλαδή παρών σε αυτό που κάνεις, με όλες σου τις αισθήσεις.
Ο όρος προέρχεται από τον αντίστοιχο βουδιστικό διαλογισμό που υπάρχει,
τον «mindfulness meditation».
Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Καρκίνος (7)
Όσο περνούν τα χρόνια από τότε που εμφανίστηκε στη ζωή μας η τεχνολογία των
κινητών και ασυρμάτων τηλεφώνων και υπολογιστών, όσο πιο πολύ αυτά
χρησιμοποιούνται από τα νέα παιδιά, τόσο φαίνεται να ξεκαθαρίζει η εικόνα πως
είναι αυτά βλαβερά για τον παιδικό και νεανικό εγκέφαλο.
Τετάρτη 5 Φεβρουαρίου 2014
Κυριακή 2 Φεβρουαρίου 2014
Το ξέρετε ότι...(64)
Όσο πιο πολύ πράσινο τσάι πίνετε τόσο περισσότερο χαλαρώνετε;
Αυτό
οφείλεται στο αμινοξύ L-theanine που περιέχει, το οποίο στην ποσότητα των 200mg αυξάνει την παραγωγή των α-κυμάτων (κύματα
χαλάρωσης) στον εγκέφαλο μέσα σε 30-40 λεπτά, όπως δείχνουν οι έρευνες. Το εκπληκτικό
είναι πως δεν προκαλεί ζάλη ή καρηβαρία, όπως τα διάφορα ηρεμιστικά χάπια ούτε
υπνηλία.
Πηγή: http://online.liebertpub.com/doi/pdf/10.1089/10762800151125092
Υγιεινές συνταγές/Σαλάτες (6)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Το σημερινό λιτό μου γεύμα σας φωτογράφισα σήμερα, όχι τόσο
για το ίδιο το γεύμα (μπρόκολο αχνιστό για 5 λεπτά, καρώτο ωμό σε λεπτές
λουρίδες κομμένο με το εργαλείο που καθαρίζουμε πατάτες, αυγό σφιχτό κομμένο σε
ροδέλες, πασπαλισμένα όλα με λιναρόσπορο) όσο για την σάλτσα με την οποία το
περιέχυσα, η οποία θυμίζει πολύ στην εμφάνιση
την γνωστή σάλτσα που βάζουν επάνω στη σαλάτα του σεφ, μόνον που είναι
πολύ πιο υγιεινή και νόστιμη από εκείνη.
Την συνταγή γι αυτή την σάλτσα θα σας δώσω λοιπόν σήμερα και
είμαι βέβαιη πως θα αρέσει πολύ τόσο σε εσάς όσο και στα παιδιά σας, και θα τα
κάνει, ίσως, να τρώνε με μεγαλύτερη ευχαρίστηση πράσινες σαλάτες.
Παρασκευή 31 Ιανουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Συζητήσεις (16)
Η «κόλαση»
της ύλης, ο παράδεισος της πνευματικότητας και οι συμβολισμοί της Χριστιανοσύνης
Γιατί γίνεται τόσο δύσκολο το να εφαρμόσει
κανείς στη ζωή του πράγματα που ο ίδιος θεωρεί σωστά και ίσως και απαραίτητα
για την υγεία ή γενικότερα τη ζωή του; Αποφυγή δηλαδή καπνίσματος, αλκοόλ,
ναρκωτικών, πολυφαγίας κ.λπ, προσπάθεια για άσκηση, σωστή διατροφή, χαλάρωση,
προσευχή, διαλογισμό.
Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2014
Υγιεινή διατροφή (44)
Με την ευκαιρία
που άκουσα πρόσφατα από συνάδελφο την άποψη πως το μόνο πράγμα στη διατροφή που
θα μπορούσε να έχει σχέση με το ψυχικό στρες είναι η μεγάλη κατανάλωση καφέ,
αποφάσισα να γράψω αυτό το άρθρο.
Η διατροφή, όπως
πολλές φορές σας έχω πει, είναι ένας πολύ σημαντικός παράγων αντιμετώπισης του
στρες κάθε είδους. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, δίνουν τα απαραίτητα
ηλεκτρόνια στις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που το στρες κάνει να παράγονται σε
περίσσεια στον οργανισμό, και δεν τις αφήνει έτσι να καταστρέφουν τα κύτταρά
του. Η σωστή διατροφή δηλαδή προφυλάσσει τον οργανισμό από τις επιπτώσεις των
διαφόρων στρες στην υγεία του, συμπεριλαμβανομένου και του συναισθηματικού
στρες.
Δευτέρα 27 Ιανουαρίου 2014
ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (67)
Αντιμετώπιση της υπέρτασης στους ηλικιωμένους

Ένα τηλεφώνημα μιας καλής φίλης έγινε αιτία για την συγγραφή του σημερινού αυτού άρθρου.

Ένα τηλεφώνημα μιας καλής φίλης έγινε αιτία για την συγγραφή του σημερινού αυτού άρθρου.
Μου είπε η φίλη πως μια ηλικιωμένη συγγενής της, έκανε
πολλαπλά κατάγματα μετά από πέσιμο στο
έδαφος από υπόταση που της δημιούργησε η
λήψη αντιϋπερτασικού φαρμάκου που της χορηγήθηκε από τον γιατρό της.
Το φαινόμενο δεν είναι σπάνιο. Το γνωρίζουμε καλά εμείς οι
γιατροί, ωστόσο οι ηλικιωμένοι συνεχίζουν να αντιμετωπίζονται με τον ίδιο τρόπο
που αντιμετωπίζονται οι νεότεροι υπερτασικοί. Οι παγκόσμιες οδηγίες
αντιμετώπισης της υπέρτασης μέχρι πρότινος δεν ήταν διαφοροποιημένες ως προς τους ηλικιωμένους
και οι γιατροί, οι περισσότεροι, θεωρούν πως πράττουν σωστά ακολουθώντας τες.
Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2014
Σοφά λόγια (79)
ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...
Το μονοπάτι για την εσωτερική αρμονία είναι απλό γιατί
στηρίζεται μόνο στο να αναρωτιέται κάποιος «ποιος ή ποια είμαι;» και να μη σταματά, μέχρι
να βρει την απάντηση που του χαρίζει ειρήνη, τον κάνει ευτυχισμένο για αυτό που
είναι και για την αντανάκλαση που ο έξω κόσμος δίνει σ΄αυτόν…
~Deepack Chopra~
Παρασκευή 24 Ιανουαρίου 2014
Υγιεινές συνταγές/Λαχανικά (19)
Λάχανο…λάχανο… λάχανο...
Πρόκειται για ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία όπως
βιταμίνες (Κ, C, B6, B1, B2,), φυτικές ίνες, κάλλιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο,
σίδηρο και πρωτεΐνες.
Περιέχει όμως επίσης και πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση που έχουν
αποτοξινωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (49)
7 Κανόνες για ένα γερό μυαλό
Η νευροπλαστικότητα (neuroplasticity) είναι η καινούργια επιστήμη που μελετά τις ικανότητες του
εγκεφάλου μας να αλλάζει δομικά (αύξηση ή μείωση των κυττάρων του) και
λειτουργικά (δημιουργία νέων συνάψεων) ανάλογα με τη χρήση του. “Use it or lose it” χρησιμοποίησέ το
δηλαδή ή θα το χάσεις, λένε οι φίλοι μας
οι Αμερικανοί.
Έχει αποδειχθεί πια πως όσο πιο πολύ χρησιμοποιούμε το μυαλό
μας, όσο περισσότερα πράγματα προσπαθούμε να μαθαίνουμε συνεχώς, τόσο σε
καλύτερη λειτουργία κρατάμε τον εγκέφαλό μας.
Κυριακή 19 Ιανουαρίου 2014
Παρασκευή 17 Ιανουαρίου 2014
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (31)
Ο κριτής και το θύμα
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε προηγούμενο άρθρο μου σας έλεγα πως δεν είμαστε μόνοι στη
ζωή, ακόμη και αν δεν έχουμε κανένα φίλο ή συγγενή, γιατί μέσα μας κατοικούν
τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί, που σαν καλοί φίλοι κάνουν ότι μπορούν για να
παραμένουμε υγιείς. Τι να τα κάνουμε τα μικρόβια για φίλους, θα μου πείτε. Ούτε
να τους μιλήσουμε μπορούμε, ούτε να τα ακούσουμε. Ακόμη και αν ζουν αυτά μέσα
μας, η μοναξιά μας παραμένει.
Τι θα λέγατε όμως εάν σας έλεγα πως μέσα μας κατοικούν και
πρόσωπα που δεν φαντάζεστε; Οι ψυχολόγοι λένε πως μέσα μας κατοικεί ένας κριτής και ένα θύμα.
Ζούνε μαζί μας, και καθορίζουν τη ζωή μας.
Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Αναγεννητική ιατρική (13)
Για το θέμα της αναγεννητικής ιατρικής σας έχω μιλήσει σε
προηγούμενες δημοσιεύσεις (κλικ εδώ, εάν θέλετε να δείτε το πρώτο άρθρο της σειράς). Είναι ένας καινούργιος κλάδος της ιατρικής που πρόκειται να προσφέρει πολλά σε αυτή την
επιστήμη και την υγεία του κόσμου γενικότερα. Επιστήμονες προσπαθούν, και το
καταφέρνουν όλο και περισσότερο, να φτιάξουν νέα υγιή κύτταρα διαφόρων ιστών
και οργάνων του σώματός μας, από τα λεγόμενα αρχέγονα κύτταρα, αυτά δηλαδή από
τα οποία ξεκίνησε να δημιουργείται ο οργανισμός μετά την ένωση του ωαρίου με το
σπερματοζωάριο μέσα στη μήτρα της μητέρας.
Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2014
Σάββατο 11 Ιανουαρίου 2014
ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ΥΓΕΙΑ (66)
Η αίσθηση της μοναξιάς, που πολλοί άνθρωποι νιώθουν,
φαντάζει παράξενη, όταν συνειδητοποιήσει κανείς πως μέσα στο σώμα του που το
νομίζει ένα και απομονωμένο, ζουν
εκατομμύρια, ή μάλλον τρισεκατομμύρια άλλοι μικροσκοπικοί οργανισμοί,
(μικρόβια) τα οποία δουλεύουν μάλιστα ασταμάτητα για το καλό του!...
Το ότι είναι αυτοί οι οργανισμοί τόσο μικροί που οι
ικανότητες των ανθρώπινων αισθήσεων δεν μπορούν να τους αντιληφθούν, δεν
σημαίνει πως δεν υπάρχουν, το ίδιο όπως και τα πολύ μεγαλύτερα και θαυμαστά που
πιθανόν υπάρχουν τριγύρω μας που δεν είμαστε και πάλι σε θέση να τα
αντιληφθούμε.
Πέμπτη 9 Ιανουαρίου 2014
Υγιεινές συνταγές/Ζυμαρικά (9)
Κόκκινη σάλτσα με αμύγδαλα
Μία πολύ ωραία ανακάλυψη έκανα πριν λίγες ημέρες φίλες και φίλοι μου και σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σας.
Μία πολύ ωραία ανακάλυψη έκανα πριν λίγες ημέρες φίλες και φίλοι μου και σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σας.
Έφτιαξα μία απλή κόκκινη σάλτσα για να φάω μακαρονάδα τις προάλλες, αλλά επειδή ήθελα να της προσθέσω περισσότερες πρωτείνες εκτός από το τυρί που θα έτριβα από πάνω, σκέφτηκα να πάρω μια χούφτα αμύγδαλα, να τα αλέσω στο μούλτι, και να τα προσθέσω στη σάλτσα.
Τρίτη 7 Ιανουαρίου 2014
Άσκηση/Γυμναστική (51)
Άσκηση και κατάθλιψη
Γεια σας φίλες και φίλοι
Ένα από τα σημαντικά οφέλη της άσκησης εκτός από την κατανάλωση των ορμονών του στρες που καταστρέφουν την υγεία μας είναι και η μείωση της κατάθλιψης, όπως πρόσφατη ανασκόπηση 30 μεγάλων ερευνών έδειξε.
Ένα από τα σημαντικά οφέλη της άσκησης εκτός από την κατανάλωση των ορμονών του στρες που καταστρέφουν την υγεία μας είναι και η μείωση της κατάθλιψης, όπως πρόσφατη ανασκόπηση 30 μεγάλων ερευνών έδειξε.
Οι έρευνες αφορούσαν άτομα ηλικίας
από 11 έως 100 χρόνων και το αποτέλεσμα αυτό υπήρχε ακόμη και αν η άσκηση ήταν
απλό περπάτημα λιγότερο από 2,5 ώρες την εβδομάδα. Οι 25 από τις 30 έρευνες που
μελετήθηκαν έδειξαν αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα της άσκησης και αυτό είναι
ένα πραγματικά ελπιδοφόρο μήνυμα είπε ο
υπεύθυνος της ανασκόπησης αυτής, George Mammen, PhD,
από το πανεπιστήμιο του Τορόντο, στο Οντάριο του Καναδά.
Κυριακή 5 Ιανουαρίου 2014
Το ξέρετε ότι...(62)
πρόσφατη έρευνα έδειξε πως
αλλαγές στο μητρικό γάλα κατά τον θηλασμό επιδρούν στο έμβρυο και αλλάζουν μια
περιοχή του εγκεφάλου που λέγεται ιππόκαμπος ( είναι η περιοχή με την οποία
έχουμε πρόσβαση στην μνήμη) με αποτελέσματα στην μνήμη του παιδιού που μπορεί να κρατήσουν
μέχρι την ενηλικίωση του;
Παρασκευή 3 Ιανουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (48)
Το δώρο μου για την καινούργια χρονιά προς όλους εσάς τους φίλους και τις φίλες αυτής της ιστοσελίδας είναι το πιο κάτω βίντεο, με τις καλύτερες ευχές μου για υγεία και χαρά.
Ένα βίντεο από τον γνωστό κο Μάνο Δανέζη πολύ σχετικό με όσα κατά καιρούς συζητάμε σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα. Η άποψη της ύπαρξης και της ζωής μέσα από τις γνώσεις της σημερινής φυσικής.
Ένα βίντεο από τον γνωστό κο Μάνο Δανέζη πολύ σχετικό με όσα κατά καιρούς συζητάμε σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα. Η άποψη της ύπαρξης και της ζωής μέσα από τις γνώσεις της σημερινής φυσικής.
Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2014
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Συζητήσεις (15)
Ευχές για την καινούργια χρονιά
Μια καινούργια χρονιά ξεκινάει, φίλες και φίλοι μου. Οι συνθήκες τριγύρω μας
δεν επιτρέπουν να χαρίζουμε ευχές με την
ίδια ανεμελιά που το κάναμε παλαιότερα. Τώρα οι ευχές μας θα πρέπει να γίνονται
από το βάθος της καρδιάς μας και να τις πιστεύουμε πολύ, για να μπορέσει η ενέργεια
που περιέχεται σε αυτές να είναι ενισχυμένη τόσο που να φτάσει και να βοηθήσει
πραγματικά όσους αφορούν.
Τρίτη 31 Δεκεμβρίου 2013
Κυριακή 29 Δεκεμβρίου 2013
Υγιεινή διατροφή (43)
Κανέλα κανελίτσα μου...
Για τα οφέλη της κανέλας στην υγεία του οργανισμού μας σας έχω
μιλήσει παλαιότερα. Ιδιαίτερα όταν αυτή συνδυάζεται με μέλι. Τις αντίστοιχες
αναρτήσεις μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ, εδώ και εδώ.
Η συμβολή της διατροφής όμως στην υγεία ερευνάται όλο και περισσότερο
στην εποχή μας, γιατί έχει αρχίσει να γίνεται επιτέλους παραδεκτό πως ο
οργανισμός είναι ένα ενεργειακό σύνολο στενά συνδεδεμένο με τη φύση από την
οποία προήλθε και με την οποία έρχεται σε άμεση επαφή μέσω της διατροφής του.
Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2013
Το ξέρετε ότι... (61)
το γνωστό γνωμικό «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει
πέρα» επαληθεύθηκε σε πρόσφατη ερευνητική μελέτη, στην οποία αποδείχθηκε πως η
κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα έχει τα ίδια περίπου θετικά αποτελέσματα στην
πρόληψη της αρτηριοσκλήρυνσης όση και τα γνωστά αντιχοληστεριναιμικά φάρμακα «στατίνες»;
Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου 2013
Ερσιτέχνης κηπουρός./Ανθόκηπος/Χειμώνας (14)
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί


Δύσκολη περίοδος για τους κήπους της Κέρκυρας, αυτή των τελευταίων ημερών. Ήλιος,έλλειψη βροχής, και υγρασία, συνθέτουν ένα τοπίο μέσα στο οποίο τα χειμερινά φυτά δεν αναπτύσσονται ενώ οι ασθένειες που τα απειλούν, θεριεύουν.
Δέντρα, από την άλλη, μπερδεύτηκαν και άνθισαν νομίζοντας πως ήρθε η άνοιξη, με αποτέλεσμα να χαθεί η καρποφορία τους για ετούτη τη χρονιά.
Οι βιολογικοί καλλιεργητές είναι απογοητευμένοι και κουρασμένοι.Τι να κάνουμε όμως... Εμείς οι ίδιοι έχουμε καταστρέψει την ατμόσφαιρα που μας περιτριγυρίζει. Εμείς έχουμε μετατρέψει σε κόλαση ετούτον τον υπέροχο πλανήτη που μας χαρίστηκε σαν παράδεισος για να βιώσουμε την επήγεια εμπειρία μας. Ποιός μας φταίει?
Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2013
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/ Συζητήσεις (14)
Το Θείο Βρέφος και ο άνθρωπος
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η τελευταία συζήτηση που κάναμε στις ομάδες που ασκούνται μαζί μου στη χαλάρωση και τη διαχείριση των συναισθημάτων στο Ελληνικό Ινστιτούτο Αντιμετώπισης του Στρες (ΕΛ.ΙΝ.Α.Σ) αφορούσε το μήνυμα των εορτών που έρχονται και σας την παραθέτω:
Ο Χριστιανισμός περιέχει καταπληκτικά μηνύματα και πνευματικότητα. Ωστόσο στους απλούς ανθρώπους αυτά έχουν δοθεί με παραβολές και συμβολισμούς, έτσι ώστε να μπορούν να ταυτίζονται μαζί τους χωρίς πολλή ανάλυση και σκέψη.
Η τελευταία συζήτηση που κάναμε στις ομάδες που ασκούνται μαζί μου στη χαλάρωση και τη διαχείριση των συναισθημάτων στο Ελληνικό Ινστιτούτο Αντιμετώπισης του Στρες (ΕΛ.ΙΝ.Α.Σ) αφορούσε το μήνυμα των εορτών που έρχονται και σας την παραθέτω:
Ο Χριστιανισμός περιέχει καταπληκτικά μηνύματα και πνευματικότητα. Ωστόσο στους απλούς ανθρώπους αυτά έχουν δοθεί με παραβολές και συμβολισμούς, έτσι ώστε να μπορούν να ταυτίζονται μαζί τους χωρίς πολλή ανάλυση και σκέψη.
Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου 2013
Σελίδες γέλιου (45)
Ελάτε να γελάσουμε λίγο τώρα...
Δείτε αυτό το βιντάκι που μου έστειλε ένας καλός φίλος. Με έκανε να γελάσω πολύ. Μη ξεχνάτε πως το γέλιο είναι φάρμακο χωρίς παρενέργειες...
Δείτε αυτό το βιντάκι που μου έστειλε ένας καλός φίλος. Με έκανε να γελάσω πολύ. Μη ξεχνάτε πως το γέλιο είναι φάρμακο χωρίς παρενέργειες...
Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2013
Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2013
Υγιεινή διατροφή/ Χοληστερίνη (16)
Αρχαίο πνεύμα αθάνατο…. Και χοληστερίνη
Πολλούς παιδεύει το θέμα της ψηλής χοληστερίνης τους, και η
δίαιτα και οι συνεχείς μετρήσεις της στο αίμα τους δημιουργεί ένα συνεχές
άγχος.
Οι καλύτερες συνθήκες δηλαδή για να οδηγηθεί κανείς σε
αρτηριοσκλήρυνση, όχι από την ίδια την χοληστερίνη, αλλά από το στρες που όλη
αυτή η κατάσταση δημιουργεί στον οργανισμό…
Σάββατο 14 Δεκεμβρίου 2013
Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2013
Υγιεινή διατροφή/αγιουβερδική (5)
Συμβουλές του Deepak Chopra για σωστή διατροφή
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Δύο απλές συμβουλές έδωσε στο ακροατήριό του πριν κάποια
χρόνια ο πασίγνωστος Ινδός ενδοκρινολόγος, φιλόσοφος και συγγραφέας Deepak Chopra, σχετικά με τις τροφές
που πρέπει να τρώμε σύμφωνα με την αγιουβερδική διατροφή.
Είπε πως οι γευστικοί κάλυκες που υπάρχουν στη γλώσσα μας,
αντιλαμβάνονται έξι διαφορετικές γεύσεις: το πικρό, το γλυκό, το αλμυρό, το
ξινό, το καυτερό (πιπεράτο) και το στυφό. Προκειμένου λοιπόν το σώμα μας να
είναι ικανοποιημένο με τη τροφή μας, θα πρέπει να περιλαμβάνει αυτή και τις έξι
πιο πάνω γεύσεις, και όχι αποκλειστικά σχεδόν τα γλυκά και αλμυρά, όπως συνηθίζεται στον δυτικό κόσμο.
Τρίτη 10 Δεκεμβρίου 2013
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (46)
Δίαιτες, λεπτίνη και παχυσαρκία
Η λεπτίνη είναι μία ορμόνη που
παράγεται στο λίπος μας και δίνει στον εγκέφαλο το σήμα πως φάγαμε αρκετά και
ότι είμαστε χορτάτοι, ενώ συγχρόνως βοηθάει το σώμα να χρησιμοποιήσει το λίπος
σαν πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.
Όταν η λειτουργία αυτής της ορμόνης
είναι σωστή, βοηθάει πολύ στο κοντρολάρισμα της ποσότητας της τροφής που
καταναλώνουμε σε κάθε γεύμα, πράγμα που βοηθάει στη διατήρηση του σωστού βάρους
και την ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα.
Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013
Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου 2013
ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (5)
Το πείραμα της σοκολάτας...και η ευγνωμοσύνη
Το συναίσθημα της ευγνωμοσύνης, είναι ένα από τα θετικά
συναισθήματα που βελτιώνουν τη ζωή και την υγεία όποιου το αισθάνεται, γιατί όπως
όλα τα θετικά συναισθήματα, καταργεί την αντίδραση του στρες και εναρμονίζει (ομαλοποιεί) τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία της
καρδιάς και του εγκεφάλου, πράγμα που κάνει όλες τις ενέργειες που παράγονται στο σώμα και
μας κρατούν ζωντανούς να ομαλοποιούνται, χαρίζοντάς μας υγεία.
Ότι έχουμε το θεωρούμε συνήθως οι περισσότεροι δεδομένο, και
μένουμε να ανησυχούμε για αυτά που δεν έχουμε, που έχουν ίσως άλλοι, και που θα
θέλαμε και εμείς να αποκτήσουμε.
Με αυτόν τον τρόπο θεώρησης των πραγμάτων όμως, όχι μόνον
δεν απολαμβάνουμε τα θετικά αποτελέσματα ενός θετικού συναισθήματος στην υγεία και τη
ζωή, αλλά βλάπτουμε αντίθετα τον οργανισμό, με κάποιο αρνητικό συναίσθημα που η
έλλειψη αυτή μπορεί να προκαλεί (ζήλια, κακία, κ.λπ).
Είναι πολύ καλό να έχει κανείς επιθυμίες, γιατί αυτές είναι
που μας κάνουν να προχωράμε στη ζωή πραγματοποιώντας στόχους. Τα αποτελέσματα
θα είναι όμως πολύ καλύτερα εάν συγχρόνως, νιώθουμε ευγνωμοσύνη για ότι ήδη
έχουμε και απολαμβάνουμε. Όσο και αν φαίνεται παράξενο όμως, χρειάζεται άσκηση
για να μπορέσει κανείς, να νιώσει πραγματική ευγνωμοσύνη. Σας έχω δώσει μία
άσκηση ενεργειακής εναρμόνισης γι αυτόν τον σκοπό. Όποιος το επιθυμεί μπορεί να
την δει κάνοντας κλικ εδώ.
Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου 2013
Σελίδεες γέλιου (44)
ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ ΤΩΡΑ ΜΕ ΜΕΡΙΚΑ ΜΙΚΡΑ ...ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ
- Γιατρέ, μερικές φορές έχω έντονη επιθυμία να πεθάνω. Τι να κάνω;
- Αφήστε το σε μένα!!!
- Γιατρέ, Θα πεθάνω;
- Δεν μπορώ να σου υποσχεθώ τίποτα!!!
- Γιατρέ, πάσχω από αμνησία.
- Τότε θα πρέπει να πληρώσετε προκαταβολικά
- Γιατρέ μου, μπορώ να έχω και μια δεύτερη γνώμη;
- Βεβαίως! Ελάτε ξανά αύριο.
Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου 2013
Άσκηση/Γυμναστική (50)
Απαραίτητη η γυμναστική από την μικρή ηλικία
Γεια σας
Πριν ένα χρόνο, το ιατρικό περιοδικό BMJ (Published
online November 20, 2012) δημοσίευσε ένα άρθρο που αφορούσε
έρευνα που έκαναν Σουηδοί επιστήμονες σχετικά με την μυϊκή δύναμη των εφήβων
και τη συσχέτισή της με την επιβίωσή τους. Τα αποτελέσματα της έρευνας ήταν
εντυπωσιακά και νομίζω πως αξίζει να τα λάβουν υπ’ όψιν τους τόσο οι γονείς,
όσο και όσοι ασχολούνται με τα θέματα της εκπαίδευσης στον τόπο μας, γιατί η γυμναστική, δυστυχώς, υποβιβάζεται όλο και
περισσότερο σαν μάθημα στα σχολεία μας.
Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2013
Το ξέρετε ότι... (59)
Τα παιδιά απορροφούν 60% περισσότερη ακτινοβολία από τα κινητά τηλέφωνα απ΄ότι οι ενήλικες;
Πηγή: http://www.mobilewise.org/
Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2013
Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (45)
Σχέσεις παδιών-γονέων και ασθένειες μέσης ηλικίας
Γεια σας φίλες και φίλοι
Πριν από αρκετά χρόνια το
πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έκανε μία πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα στους φοιτητές
του. Σε 126 νεαρούς άνδρες από τις τάξεις του 1952, 54 δόθηκαν ερωτηματολόγια
σχετικά με την εντύπωσή τους για τις σχέσεις και την αγάπη που είχαν με τους γονείς
τους.
Στη συνέχεια οι ερευνητές έλεγξαν
την υγεία αυτών των φοιτητών τριάντα πέντε χρόνια αργότερα και τα αποτελέσματα της
έρευνάς τους αυτής που δημοσιεύθηκαν το 1997 (Russek and Schwartz 1997) ήταν
εντυπωσιακά.
Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2013
Υγιεινή διατροφή (42)
Η διατροφική αξία των
οσπρίων
Γεια σας φίλες και φίλοι
Όλοι ξέρουν πιστεύω πως τα
όσπρια αποτελούν μία πολύ υγιεινή τροφή, λόγω των άπεπτων φυτικών ινών, των
αμινοξέων και των σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν. Ωστόσο, λίγες νοικοκυρές
τα μαγειρεύουν σωστά. Στα περισσότερα σπίτια, τα όσπρια μαγειρεύονται σκέτα, σαν
σούπες (φακές, φασολάδα) ή γιαχνί (γίγαντες κ.λπ).
Ο σωστότερος τρόπος όμως
είναι να μαγειρεύονται αυτά με συνοδεία δημητριακών (ρύζι, πλιγούρι κ.λπ) ή
ξηρών καρπών (αμύγδαλα ή φιστίκια), ώστε
να αυξάνεται η βιολογική αξία της πρωτεΐνης που παίρνουμε από το συγκεκριμένο
γεύμα.
Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2013
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (30)
Η συμπόνια, η υγεία μας και η
ανθρωπότητα
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τον ρόλο των συναισθημάτων στην υγεία μας σας έχω μιλήσει πολλές φορές, έχω φτιάξει μικρά επεξηγηματικά βίντεο, και κάνω σχετικά σεμινάρια συχνά, προκειμένου να καταλάβει ο κόσμος την σημαντικότητα αυτού του ρόλου και να προσπαθήσει, παρά τις αντιξοότητες της εποχής μας, να νιώθει συχνά μέσα του κάποια από αυτά που βελτιώνουν την υγεία και τη ζωή του.
Ένα από αυτά τα συναισθήματα που οφελούν την υγεία θα σας θυμίσω και πάλι σήμερα. Τη συμπόνια.
Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2013
Σοφά λόγια (75)
ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...

Του καθενός μας το ενεργειακό πεδίο είναι κομμάτι του ενεργειακού πεδίου της ανθρωπότητας και κατ΄ επέκταση της γης. Είναι χρέος μας λοιπόν να φροντίζουμε να είναι αυτό όσο γίνεται πιο αρμονικό και ομαλό (coherent) επικεντρώνοντας το νου μας στα θετικά συναισθήματα και μαθαίνοντας να διαχειριζόμαστε τα αρνητικά.
~Ελένη Τσουκαλή~

Του καθενός μας το ενεργειακό πεδίο είναι κομμάτι του ενεργειακού πεδίου της ανθρωπότητας και κατ΄ επέκταση της γης. Είναι χρέος μας λοιπόν να φροντίζουμε να είναι αυτό όσο γίνεται πιο αρμονικό και ομαλό (coherent) επικεντρώνοντας το νου μας στα θετικά συναισθήματα και μαθαίνοντας να διαχειριζόμαστε τα αρνητικά.
~Ελένη Τσουκαλή~
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Αποποίηση ευθύνης
Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.



.jpg)
.jpg)






























.jpg)




.jpg)