Ο εγκέφαλος της προσευχής

Photo credit by Jeffrey Anderson

Χάρη στην ανάπτυξη της τεχνολογίας, οι απεικονιστικές μέθοδοι του εγκεφάλου δίνουν όλο και πιο λεπτομερείς πληροφορίες για την λειτουργία του.

Έτσι επιστήμονες εδώ και αρκετό καιρό, σε συνεργασία με τον Δαλάι Λάμα, έχουν αρχίσει να ερευνούν τις αλλαγές που παρατηρούνται στην λειτουργία του εγκεφάλου σε βουδιστές μοναχούς διαλογιζόμενους.

Είναι γνωστό μάλιστα το γεγονός πως όταν σε κάποιο από τα πειράματα ζητήθηκε από αυτούς να νιώσουν θετικά συναισθήματα αγάπης και συμπόνιας και τοποθέτησαν οι ερευνητές στο κεφάλι τους τα ηλεκτρόδια για την μέτρηση της ενέργειας του εγκεφάλου τους, αυτοί γέλασαν γιατί όπως είπαν τα ηλεκτρόδια

Απλές Ασκήσεις για τη Μέση

Φίλες και φίλοι μου

Επειδή η οσφυαλγία από την οποία υποφέρουν οι περισσότεροι δεν οφείλεται σε αιτίες που χρειάζονται χειρουργική αντιμετώπιση, αλλά σε σύσφιξη των μυών της περιοχής, που προκαλείται από τα διάφορα στρες της ζωής, απλές ασκήσεις όπως αυτές που σας δίνονται σε αυτό το μικρό βίντεο μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφισή σας. 

Δοκιμάστε τις αν και το δικό σας πρόβλημα δεν χρειάζεται χειρουργική αντιμετώπιση.

Μην ξεχνάτε πως η καθημερινή άσκηση για τουλάχιστον 30 λεπτά, είναι απαραίτητη για την σωστή αντιμετώπιση των στρες της ζωής ώστε να έχετε υγεία.

Το πείραμα της αράχνης

Στο σεμινάριο για την συναισθηματική νοημοσύνη που επαναλήφθηκε στην Κέρκυρα πριν λίγες ημέρες, συζητήθηκε ένα πείραμα που έγινε στην Αμερική. Θεωρώ πως αξίζει να το διαβάσουν όσοι δεν παρακολούθησαν το σεμινάριο αυτό, και σας το παραθέτω:

Ένα πείραμα που έκαναν ερευνητές ψυχολόγοι στην Αμερική με μία γιγάντια αράχνη έδειξε πως τα πράγματα σχετικά με την διαχείριση των αρνητικών συναισθημάτων δεν είναι όπως τα νομίζαμε μέχρι τώρα…

Οι ερευνητές οδήγησαν 88 άτομα σε έναν εξωτερικό χώρο, όπου σε ένα κλουβί υπήρχε μία γιγάντια αράχνη. Ζήτησαν από αυτούς να πλησιάσουν την αράχνη σιγά-σιγά όλο και πιο πολύ και να την χαϊδέψουν τελικά, όποιοι μπορούσαν.

Στη συνέχεια χώρισαν τους συμμετέχοντες στο πείραμα σε 4 ομάδες και τους

Ποια ;

Ποια είναι τα εμπόδια που κατά τη γνώμη σας δεν σας αφήνουν να ζήσετε μια ζωή σύμφωνα με τον σκοπό της ύπαρξής σας και το πεπρωμένο σας ;

Εθελοντισμός και υγεία

Τα Χριστούγεννα και τη πρωτοχρονιά τα αφήσαμε πίσω μας πια, και το Πάσχα αργεί ακόμη…  Οι οικονομικές συνθήκες επιπλέον, έχουν κάνει τα δώρα που κάποτε ανταλλάσσαμε με πολλή ευκολία αυτές τις γιορτινές περιόδους να φαντάζουν καταστάσεις βγαλμένες από κάποια παραμύθια…

Ωστόσο «δώρο» δεν είναι μόνον κάτι που αγοράζουμε με χρήματα. Δώρο είναι η βοήθεια που μπορεί να προσφέρουμε σε κάποιον όταν την χρειάζεται, ένας καλός

Το ξέρετε ότι...(96)

κατανάλωση 1 κ.γ κουρκουμά (turmeric) την ημέρα έχει τα ίδια και λίγο ακόμη καλύτερα θετικά αποτελέσματα στη λειτουργία του ενδοθηλίου των αγγείων μέσα σε 8 εβδομάδες συγκριτικά με 30 – 60 λεπτά αεροβικής άσκησης ;

Πηγή: http://nutritionfacts.org/video/heart-of-gold-turmeric-vs-exercise/

Τάρτα με γλυκοπατάτα Νάξου

Καλή εβδομάδα.
Με μια μικρή δική μου τάρτα, μερικές μικρές χορτοφαγικές πίτσες που έφτιαξε μια φίλη και πίνοντας λίγο καλό σπιτικό κρασί, γιορτάσαμε εφέτος τον καινούργιο χρόνο στο γραφείο του Ινστιτούτου στην Κέρκυρα, στην πρώτη μετά την πρωτοχρονιά συνάντησή μας. 
Άρεσε πολύ η τάρτα, και όλοι ζητούσαν την συνταγή της. Σας την δίνω λοιπόν...

*Η γλυκοπατάτα Νάξου εξωτερικά μοιάζει με την κόκκινη γλυκοπατάτα, αλλά η σάρκα της είναι λευκή, όχι τόσο μαλακή και γλυκιά όσο η γνωστή άσπρη γλυκοπατάτα, γι αυτό και ταιριάζει πολύ με την φέτα και τα καραμελωμένα κρεμμύδια.


ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  ΜΟΥ
Τάρτα με γλυκοπατάτα Νάξου

Για την ζύμη τάρτας :

½ πακέτο αλεύρι φαρινάπ

1 φλ. καφέ λάδι

1 φλ.καφέ γιαούρτι κατσικίσιο

Μία πρέζα αλάτι

Γέμιση:

1 μεγάλο και 1 μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένα

8 κ.σ. λάδι

1 πρέζα ζάχαρη μαύρη
1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι

1 μεγάλη γλυκοπατάτα Νάξου

κομμένη σε φέτες πάχους ½ - 1 εκατοστού και στη συνέχεια σε μικρά κομμάτια

1 κομμάτι τυρί φέτα περίπου 100 γραμ.

2 αβγά και το υπόλοιπο γιαούρτι  που περίσσεψε στο κεσεδάκι από την ζύμη, χτυπημένα ελαφρά.

Οι μπαταρίες του κορμιού μας!!!

Η τέταρτη φάση του νερού, είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα ανακάλυψη που αλλάζει πολλά στον τρόπο που πιστεύαμε έως τώρα πως λειτουργεί ο οργανισμός μας.

Ο Gerald Pollack PhD, διευθύνει  ερευνητικό εργαστήριο στο πανεπιστήμιο της Washington και ερευνά εδώ και χρόνια το νερό και τις ιδιότητές του. Τον είχε προβληματίσει το γεγονός πως όλες οι έρευνες για την σύσπαση των μυών δεν είχαν καθόλου συμπεριλάβει το νερό και τις ιδιότητές του, ενώ είναι γνωστό πως τα μυϊκά κύτταρα αποτελούνται κατά 99% από μόρια νερού. Θεώρησε πως δεν

Σοφά λόγια

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...  




Δίδασκε το Ευαγγέλιο και, αν χρειάζεται,

 χρησιμοποίησε λέξεις !!!





~Αγ. Φραγκίσκος της Ασίζης~

'Ερευνα για τον διαβήτη τύπου 1

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για το μικροβίωμα, τα μικρόβια δηλαδή που κατοικούν στο έντερό μας  και την μεγάλη σημασία που έχουν αυτά για την υγεία μας, σας έχω μιλήσει αρκετές φορές μέχρι τώρα.

Μία νέα έρευνα, δείχνει πως αυτά τα μικρόβια, μέσω πρωτεϊνών που παράγουν, οδηγούν και στη δημιουργία των κυττάρων του παγκρέατος που ευθύνονται για την παραγωγή ινσουλίνης.

Πολύ σημαντική ανακάλυψη, αυτή της Karen Guillemin, βιολόγου στο

Σχέση μικροβίων του εντέρου με την υγεία

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τον ρόλο που τα μικρόβια του εντέρου παίζουν στην δημιουργία νοσημάτων και ιδιαίτερα των αυτοανόσων νοσημάτων, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο λύκος, η ελκώδης κολίτιδα κ.λπ.

Πολλά σεμινάρια γίνονται διαδικτυακά, και ο ρόλος της διατροφής γίνεται όλο και περισσότερο σημαντικός για την υγεία.

Για τα μικρόβια του εντέρου, το λεγόμενο «μικροβίωμα», σας έχω μιλήσει αναλυτικά τόσο σε παλιότερα άρθρα μου όσο και σε ένα μικρό βίντεο στο κανάλι μου στο Youtube. 

Σας έχω επισημάνει εκεί πως εάν υπερισχύουν στο έντερό μας τα βλαβερά μικρόβια και όχι τα ωφέλιμα, δημιουργούνται βλάβες στον βλεννογόνο

Γιουβέτσι χορτοφαγικό

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ένα καταπληκτικό χορτοφαγικό γιουβέτσι έφτιαξα σήμερα και σας το προτείνω. Είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να ξεφύγετε λίγο από την κρεατοφαγία των εορταστικών ημερών, αν ανήκετε ακόμη στους κρεατοφάγους...

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Γιουβέτσι χορτοφαγικό (3-4 μερίδες)

Πώς...

Αφού η ύλη είναι ταυτισμένη με τη φθορά και συνεχείς αλλαγές, πώς μπορεί να στηρίζει επάνω σε οποιαδήποτε μορφή της ο άνθρωπος την ευτυχία του;